发布时间：2025-04-06 来源：宝盈集团官网 阅读次数：次
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近年来，南平市广大政协委员深入全面贯彻落实二十大和二十届二中□□、三中全会精神，学习贯彻习在福建㊣考察时的重要讲话精神，立足本职工作，深入界别群众，听民声□□□□、集民意□□□□、聚民智□□□□、解民忧，为改革㊣建言，为群众发声，交出了一份份合格的履职答卷。在新中国和人民政协成立75周年之际，福建省政协提案委员会组织选编出版《新时代福建政协提案故事100篇》一书，由南平市政协选送的6篇提案故事入�。瓜至四掀绞姓钊胪平拔鲂� 为民服务”特色品牌的生动实践。从今天起，我们将陆续刊登这6篇提案故事，以飨读者。
2021年5月至8月间，我参加南平市政?协“弘扬茶文化，做强茶产业，让茶香飞入寻常百姓家”重点协商课题调研。
福建是中国乌龙茶的最主要产区，2019年产量22.73万吨，占全国乌?龙茶产量的㊣82.41%，享有“世界乌龙㊣茶故乡”等美誉，而福建南平尤其以武夷岩茶闻名海内外。
因此，调研中我格外关注来自中国茶叶流通协会的一组数据：2020年中国茶叶国内销售量220.16万吨，销售总额2888.84亿元，其中乌龙㊣茶21.92万吨，销售总额280.72亿元，占比不足10%，在各茶类中仅排名第㊣四，与销售量去湿热的茶饮有哪些□□□、销售总额占比均接近60%的绿茶相距甚远。
我㊣从武夷山□□□□、政和□□、建瓯到福鼎□□□、安溪，再到四川□□□、云南，走访多位茶人□□□□、茶企□□□□、专家□□□、学者，共议发展，寻求答案。
究㊣㊣其原因，主要有二：一是受饮食习惯影响，茶叶消费区域性特征明显，福建□□、广东□□□、台湾三大乌龙茶主产区同时也是主要消费市场；二是“功 夫茶”等传统茶道与当下年轻消费群体便利化□□□□、多元化□□□、功能化以及业态新型化的消费趋势存在矛盾。
如㊣何?突破区域限制，拓展乌龙茶消费市�。飧叨瞬璩┫酢酢⒌投瞬柚拖侍�，成为民革南平市委会助推茶产业高质量发展所关注的重点课题之一。
光泽县司前乡干坑林�。卮ξ湟纳焦壹蹲匀槐；で沟�，青山环绕，绿水绵长，得天独厚的自然条件孕育出?了悠久的红茶种植历史和制作工艺。
2020年，民革南平市委会?引进台湾“见学馆”团队来到光泽□□□、走进干坑，用文化为干坑红茶赋魂，打造独属于光泽的红茶品牌。在2021年首届两岸红茶文化节（干坑—日月潭）上，特色奶茶□□□、红茶巧克力新式茶饮市场调研□□□、红茶爆米 花……琳琅满目，特别是用干坑烟熏红茶制作的特色奶茶，飘香诱人，深受与会者青睐。
后续交流中，台湾团队提出的“城市会客厅”概念，让我联想到南㊣平正在谋划推广的“武夷山水·茶空间”，它完全可以成为探索开发新式茶饮的优良载体。
确定了方向，民革南平市委会立刻组成课题组，线上线下深入开展调研。线上了解新式茶饮市场基本状况和动态特点：新式茶饮2020年市场规模1011亿元，是新零售消费的主力军，但品牌连锁化率超50%，市场格局趋于稳定，后进场的品牌想要取得市场突破难度较大；线下走进永生岩茶厂□□、武 夷星茶业□□□、天福集团□□、大闽国际等处，向茶人□□□□、专家借智慧□□□□、谋对策。最终 课题组形成《关于开发新式茶饮市场的建议》调研成果，提出四方面建㊣议：发挥优势，精准㊣化布局新式茶饮市�。淮葱吕砟�，差异化做好品牌推广；紧跟趋势，精致化推出?联名产品；文化赋魂，多元㊣化讲好闽茶故事。
2023年1月，《关于开㊣发新式茶饮市场的建议》被民革福建省委会采用，作为福建省政协十三届一次会议书面发言，并被选入省政协《重要提案摘报》，获多位省领导批示。《人民政协报》也予以报道。
2023年㊣7月，承办单位省农业农村厅□□、省文化和旅游厅发来答复函。省农业农村厅表示将认真研究吸纳，进一步加强新式茶饮产品研发，推动更多有实力的茶叶龙头企业参与开发，组织宣传推介扩大影响，并将年轻人关注度高的中国风□□、福建文化等“国潮”文化元素?融入茶叶包装，持续提高年轻消费群体对闽茶的关注度和喜欢度。
福建省醉得意餐饮管理有限公司旗下推出的“红瓶”新式茶饮，率先亮相福㊣州三坊七巷。该品牌以福建特色茶大红袍□□、铁观音等作为基底?茶，调制本地特色奶茶，有“水月观音”“桂子飘香”“莉香满街”等多款㊣特?色产品，深受游客喜爱。
省文化和旅游厅表示将继续推动“大众茶馆”进景区□□□、进街区，在福州□□□□、厦门□□□□、泉州㊣㊣等大中城市的街区□□、市民公园（广�。┎季忠慌按笾诓韫荨�，打造“大众茶馆”升级版。到2025年，力争全省建设“大众茶馆”200个以上，其中4A级以上景区“大众茶馆”全覆盖。
“坐酌泠泠㊣水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。”（白居易《山泉煎茶有怀》）我期待新式茶饮让更多年轻人走近福茶□□□□、品味福茶□□□□、爱 上福茶□□、传播福茶，让福茶香飘天下。
